نکات و ترفندهایی برای متمایز کردن کافی شاپ شما
کلکسیون لباس های من
اگر قصد دارید یک کافه باز کنید، احتمالاً می دانید که قهوه خوب تنها عاملی نیست که موفقیت یک کافه را تضمین می کند. طراحی کافه خود به گونه ای که برجسته باشد بسیار مهم است. محیط و دکور تا حد زیادی تاثیری ماندگار بر مشتریان دارد. اگر این کلمه در سراسر شهر پخش شود که کافه شما مفهومی منحصر به فرد یا دکوراسیون غیر متعارفی برای ارائه دارد، احتمال اینکه مشتریان از آن بازدید کنند بسیار بیشتر است.
طراحی کافه
در اینجا مهم است که به طراحی کافه خود به روشی درست نزدیک شوید. بنابراین، این را در نظر بگیرید – چه چیزی کافه شما را خاص می کند؟ چه چیزی آن را از بقیه متمایز می کند؟ چه چیزی را به مشتریان خود پیشنهاد می کنید که قبلاً ندیده اند؟ در این مقاله شما را با ملاحظات مختلف در طراحی کافه خود آشنا می کنیم.
بیا شروع کنیم.
تجربهای متمایز که سرگرمکننده و نوآورانه است، تجربهای است که هر مشتری دوست دارد داشته باشد، برخلاف نوشیدن یک فنجان قهوه در یک کافه معمولی و بدون زندگی. راه های زیادی وجود دارد که می توانید برای اینکه کافه خود را واقعاً منحصر به فرد کنید، بروید. خواه الهام گرفتن از فرهنگ پاپ، بازی با پالت رنگ، آوردن کتاب یا بازی به صحنه یا حتی تلاش برای ایجاد ارزش بیشتر در کل مکان برای اینستاگرام… امکانات بی پایان هستند.
بنابراین، قبل از اینکه جلو بروید و منوی خود را ارائه دهید، کمی وقت بگذارید و تصمیم بگیرید که چگونه میخواهید رستوران خود را طراحی کنید تا آن را از انبوه کافههای بیرونی متمایز کنید.
ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم.
چگونه یک کافه طراحی کنیم؟
وقتی نوبت به طراحی یک کافه می رسد، باید به آن زمان کافی و فکر کنید. مراحل مختلفی در کل فرآیند وجود دارد و اگر آنها را به خوبی انجام دهید، مطمئن هستیم که کافه شما مشتریانی را از سراسر مکان جذب خواهد کرد.
مخاطب هدف شما تمرکز اصلی شماست . بنابراین، ضروری است که طراحی کافه شما به هر شکل ممکن مطابق با سلیقه و نیاز آنها باشد. در وهله اول باید آنها را جذب کند و تجربه ای راحت و رضایت بخش را تضمین کند. به عنوان مثال، اگر می خواهید با جوانان دانشگاهی که به دنبال یک قهوه سرگرم کننده هستند ارتباط برقرار کنید، دکوراسیون را برای جوانان دوست داشته باشید. شاید به آن موضوعی برگرفته از فرهنگ های پاپ مانند یک فیلم یا سریال کمیک بدهید. از سوی دیگر، اگر تصور میکنید کافهتان مکانی آرام است که افراد شاغل میتوانند برای تغییر مناظر به آنجا بیایند، باید روی اطمینان از وجود ایستگاههای شارژ لپتاپ و شاید وایفای سریع تمرکز کنید. به جای استفاده از رنگ های روشن، دکوراسیون را شیک و ظریف کنید.
شما یک مفهوم در ذهن دارید . صدها ایده در مورد طرح های رنگی، نورپردازی و آثار هنری در ذهن شما جاری است. اما مطمئن نیستید از کجا شروع کنید! بهترین کار در این مرحله استخدام یک متخصص است. با یک طراح در تماس باشید. ابتدا باید با او صحبت کنید که دقیقاً چه چیزی در ذهن دارید و هدف شما چیست. سپس می توانید یک طرح یا طرح طرح برای کافه خود تهیه کنید. در مرحله بعد، ایده های خود و گزینه های مختلفی را که می توانید انتخاب کنید به اشتراک بگذارید. سپس، به انتخاب نهایی خود بسنده کنید. اغلب، طراح شما همچنین می تواند در مورد ترجیحات فعلی مشتریان و اینکه بهترین راه برای مقابله با طراحی کلی ممکن است به شما بگوید.
کافه در پاریس
اکنون که طرحی دارید که می توانید با آن شروع کنید، پیش بروید و در مورد چیدمان صندلی خود تصمیم بگیرید . آیا می خواهید صندلی داخلی و همچنین فضای باز داشته باشید؟ آیا میخواهید صندلیها و میزهای راحتتری داشته باشید که در آنها بتوانید کارآمدتر کار کنید یا صندلیهای شیکتری داشته باشید که با یک کتاب خوب و مقداری قهوه بچرخید؟ اگر صندلی در فضای باز دارید، چگونه می توانید آن را در فصول گرمتر یا سردتر راحت تر کنید؟ دیدگاه مشتریان شما چیست؟ همه این عوامل را هنگام تصمیم گیری در نظر داشته باشید.
یک طرح رنگی انتخاب کنید اگر می خواهید کافه خود را روشن و شاد نشان دهید، رنگ هایی مانند زرد و نارنجی را انتخاب کنید. اما اگر میخواهید چیزی کمرنگتر انتخاب کنید، ترکیبی از رنگهای سفید با رنگ تیرهتر را انتخاب کنید. رنگهایی که در لوگو، دکوراسیون و همچنین در ورودی انتخاب میکنید، همگی بر رفتار مشتری تأثیر میگذارند.
نورپردازی نقش بسیار مهمی در محیط یک رستوران یا کافه دارد. این شامل نور طبیعی است که میتواند از طریق پنجرههای شیشهای بزرگ وارد شود و همچنین لامپهایی که نور ملایم و گرمی را ارائه میدهند و کل احساس کافه را دنجتر میکنند.
اطمینان حاصل کنید که مبلمانی که کافه را با آن تجهیز می کنید با رنگ و نور تکمیل شود. باید کم و بیش یکنواخت و البته راحت باشد. با خیال راحت مکان را با نقاشی ها، عکس ها و پوسترهای جذابی که با موضوع شما مطابقت دارد تزئین کنید.
روی فناوری غذا یا فناوری رستوران سرمایه گذاری کنید. این شامل جنبه هایی مانند POS رستوران کارآمد یا سیستم نقطه فروش است که عملیات روزانه را سریع و روان می کند. یکی که از تمام صورتحساب ها، مالیات ها، صورتحساب ها، امور مالی، رسیدها و موارد دیگر مراقبت می کند. نوع صحیح فناوری رستوران می تواند در کاهش بار اداره یک کافه شگفت انگیز باشد. همچنین احتمال وقوع هر گونه خطا را کاهش می دهد.
استخدام یک طراح داخلی برای برنامه ریزی طراحی کافه شما
اکنون که می دانید یک طراح داخلی نقش مهمی در طراحی ظاهر یک کافه ایفا می کند، چند نکته وجود دارد که باید در نظر بگیرید. شما باید در مورد اهداف و ایده های خود با طراح خود صحبت کنید تا نتیجه نهایی دقیقاً همان چیزی باشد که تصور می کردید.
به دنبال طراحان داخلی در منطقه خود باشید که تجربه قابل توجهی در کافه ها و رستوران ها دارند. می توانید پروژه های قبلی که توسط آنها انجام شده را بررسی کنید و ببینید آیا رویکرد آنها با سلیقه شما همخوانی دارد یا خیر.
هنگامی که از طراح داخلی که می خواهید استخدام کنید مطمئن شدید، در مورد چارچوب زمانی که می خواهید پروژه در آن تکمیل شود صحبت کنید. سپس، در مورد بودجه ای که برای این کار در نظر گرفته اید صحبت کنید. فهرستی از تمام مواد، کمک دستی و منابعی که ممکن است به آنها نیاز داشته باشند را یادداشت کنید. و مهمتر از همه، تعیین یک ضرب الاجل .
اطمینان حاصل کنید که در مورد تمام ایده هایی که در ذهن شما جوانه زده است صحبت می کنید. اگر به عکسهای کافههای دیگر در سراسر جهان نگاه کردهاید که میخواهید از آنها الهام بگیرید یا مفاهیم طراحی معروفی وجود دارد که نام آنها را شنیدهاید، به طراح خود نشان دهید که چه چیزی را دوست دارید و برای کافه خود در ذهن دارید. سپس، شما می توانید متقابل در مورد یک موضوع برای آن تصمیم بگیرید.
وقتی صحبت از جنبه هایی مانند نور و رنگ می شود، مطمئن شوید که در مورد انتخاب های خود صحبت می کنید . ضروری است که شما و طراحتان چشم به چشم باشید. از کفپوش گرفته تا آثار هنری، انتخاب نهایی طراحی کافه شما باید همان چیزی را که در وهله اول در ذهن داشتید منعکس کند.
در حالی که طراح داخلی به انجام کسب و کار خود ادامه می دهد، شما باید بخشی از هر مرحله در طول مسیر باشید . به بررسی خود ادامه دهید، به درخواست بهروزرسانیها ادامه دهید، هر گونه سؤالی که ممکن است داشته باشید بپرسید و اگر از وضعیتی که چیزی در حال وقوع است خوشتان نمیآید بپذیرید. به طراح داخلی فضایی بدهید تا ایده هایش را نیز مطرح کند.
۳ طراحی جالب کافه در سراسر جهان
اگر هنوز مطمئن نیستید که کدام طرح را انتخاب کنید، چرا کافههای منحصربهفرد از سراسر جهان را بررسی نکنید؟ برای الهام گرفتن سریع، این ۳ کافه نوآورانه را بررسی کنید:
برشته کننده قهوه Veneziano، ملبورن، استرالیا
این قهوه خانه در یک ساختمان صنعتی قبلی قرار دارد. سایه های آبی، برنزی، خاکستری و مشکی را در دکوراسیون خود گنجانده است. طراحی کافه بیشتر شبیه یک بار است و در اطراف باریستاها مینشینند. مشتریان می توانند دم نوش های مورد علاقه خود را که درست از میان آنها آماده می شوند تماشا کنند.
طراحی پیشرو کافی شاپ
Romeow Cat Bistrot، رم، ایتالیا
این کافه عجیب واقع در رم، مکان مناسبی برای همه دوستداران گربه است. فضای داخلی آن گربه پسند و بسیار زیبا است. در گوشه ای از کافه پنجره های بزرگ و دکورهای ساده با درخت وجود دارد. همچنین یک قفسه کتاب وجود دارد که مشتریان می توانند کتاب بعدی خود را از آن انتخاب کنند. با این حال، بهترین بخش این است که شش گربه همیشه در اطراف این کافه استراحت می کنند – یک گربه دوست دیگر به چه چیز دیگری نیاز دارد؟
کافه کی، توکیو، ژاپن
کلمه “کی” در ژاپنی به معنای درخت است. کافه کی، واقع در توکیو، نمونه ای از طراحی کافه مینیمالیستی است. دکور مدرن، ظریف و دلپذیر است. کل فضای داخلی این کافه احساس آرامش را به ارمغان می آورد. طراحی آن تقریباً به طور کامل سفید است. این ساده، راحت و مکانی عالی برای رفتن به آن برای آرامش خاطر، همراه با یک دمنوش خوب است.
طراحی کافه رستوران ژاپن
کافه YND239-20، سئول، کره جنوبی
این کافه به نام آدرسش نامگذاری شده است. این کافه در سئول واقع شده است و شاید نوآورانه ترین طراحی کافه موجود باشد. کل مکان شبیه یک کارتون ساده و سیاه و سفید است. از دیوارها تا مبلمان، کافه کاملاً دوبعدی به نظر می رسد. حتی لیوان های قهوه و سایر ظروف ظروف نیز ظاهری دو بعدی دارند! این روزها مکان مناسبی برای اینستاگرامرها است.
آنتوانت، سنگاپور
کافه ای که همه چیز در مورد سلطنت است. این مکان که به نام ماری آنتوانت، ملکه معروف فرانسه گرفته شده است، مکانی با کلاس است. دکور فانتزی است و رنگی فرانسوی دارد. مطمئناً کل این تجربه شما را به فکر دوران قدیم اشراف و عظمت خواهد انداخت. این مکان به خاطر کرپ ها و شیرینی هایش معروف است.
کافه رستوران آنتوانت
شاهزاده کوچولو کرمی، سنگاپور
این کافه مطمئناً انواع نوستالژی ها را به همراه خواهد داشت. این داستان از داستان نمادین شازده کوچولو الهام می گیرد – داستانی که همه ما در مقطعی از زندگی خود خوانده ایم. دکور آن پر جنب و جوش و زیبا است، بسیار شبیه به خود کتاب. صحنه هایی از کتاب روی دیوارها کشیده شده است و کل کافه حس بسیار سورئال دارد.
اکنون که مراحل طراحی یک کافه را می دانید و منابع الهام نیز دارید، ادامه دهید و وقت خود را برای یافتن طراحی کافه عالی اختصاص دهید. به یاد داشته باشید، این چیزی بیش از یک فنجان قهوه قوی است که مشتریان را تحت تاثیر قرار می دهد تا بارها و بارها به کافه شما بازگردند! هدف شما یافتن راهی برای متمایز کردن خود از کافی شاپ های رایج در شهرتان است. یک طراحی منحصر به فرد و مسحورکننده می تواند فروش شما را افزایش دهد و شهرت عالی ایجاد کند
admin
بسیار خوب